Über uns

Nachrichten und Veranstaltungen

Zimt-Pfannkuchen

Nichts kann mit dem einladenden Duft von frisch zubereiteten Pfannkuchen konkurrieren, der sich am Morgen in der Küche ausbreitet. 🥞☀️ ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:• 80 g...

Crêpes

Schnell und super lecker! ZUTATEN FÜR 3 PFANNKUCHEN: • 40 g LEGÙ® MISCHUNG aus italienischen Hülsenfruchtmehlsorten• 150 g Wasser• 10 g Öl ZUBEREITUNG In einer Schüssel die...

Joghurt-Blaubeer-Muffins

Weich, lecker und glutenfrei! ZUTATEN FÜR 8/10 MUFFINS: • 140 g LEGÙ® Mischung aus italienischem Hülsenfrüchte-Mehl• 30 g roher Kokosblütenzucker• 16 g Backpulver• 250 g pflanzlicher Heidelbeerjoghurt• 1...

Piadina

Die LEGÙ Piadina ist schnell zubereitet, glutenfrei und reich an pflanzlichen Proteinen! ZUTATEN FÜR 2 PIADINEN: Für die Piadina:• 100 g LEGÙ® Mischung aus italienischem Hülsenfrüchtemehl• 15...

Bandnudeln mit Venusmuscheln

Ein erstes Gericht mit dem ganzen Geschmack des Meeres! ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN: • 120 g Tagliatelle ÙNICA® Mais Bianco e Ceci LEGÙ®• 400 g Venusmuscheln• ½...

Frischer Fruchtkuchen

Lecker, natürlich und glutenfrei: der perfekte Kuchen! ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: • 125 g LEGÙ® Hülsenfruchtmehl• 50 g Mandelmehl• 40 g roher Kokosblütenzucker oder Ähnliches• 45...

Glutenfreie Gnocchi

Bereite köstliche Gnocchi mit unserer LEGÙ® Hülsenfrüchte-Mehlmischung zu! ZUTATEN FÜR 3 PERSONEN: • 100 g LEGÙ® Hülsenfrüchte-Mehlmischung• 300 g Pflanzenmilch (Soja/Reis/Hafer oder Milch)• 3 g Salz• Muskatnuss•...