Crêpes
ZUTATEN FÜR 3 PFANNKUCHEN:
• 40 g LEGÙ® MISCHUNG aus italienischen Hülsenfruchtmehlsorten
• 150 g Wasser
• 10 g Öl
ZUBEREITUNG
In einer Schüssel die Zutaten vermischen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Eine sehr heiße Antihaftpfanne mit einem Küchenpapier leicht einfetten.
Mit einer Schöpfkelle den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen.
Eine Minute pro Seite backen.
Nach Belieben füllen, sowohl süß als auch herzhaft ausgezeichnet.


















