Gnocchi sem glúten
Prepare deliciosos nhoques com a nossa mistura de farinhas de leguminosas LEGÙ®!
INGREDIENTES PARA 3 PESSOAS:
• 100g LEGÙ® Mistura de farinhas de leguminosas
• 300g bebida vegetal (soja/arroz/aveia ou leite)
• 3 g sal
• Noz-moscada
• Cebolinho
PREPARAÇÃO
Leve o leite a ferver, adicione sal e noz-moscada.
Junte a farinha ao leite a ferver e, com um batedor de arames, misture bem.
Leve novamente ao lume por 2 minutos e continue a mexer. Deixe amornar.
Unte as mãos e forme os nhoques.
Salteie numa frigideira com azeite, água em igual quantidade e cebolinho ou gratine a 200°C por 5 minutos.
PRODUTO UTILIZADO NA RECEITA
Tag:
