Pizza margherita com massa feita com LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, ingredientes sem glúten e com alto teor de proteína vegetal.
Embalagem LEGÙ Legumes Mistura Farinhas Cozedas a Vapor, sem glúten, rica em proteínas vegetais para doces e salgados.
Infografia do produto LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, destacando benefícios como rica em proteína vegetal, sem glúten, leve e digerível, com ingredientes simples e naturais e fonte de fibras.
Embalagem de farinha de leguminosas LEGÙ 'Farinha para doces e salgados' numa mesa de madeira rústica, rodeada por leguminosas mistas e folhas de manjericão, rica em proteína vegetal e sem glúten.
Sequência de preparação LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas LEGÙ em 4 passos
LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas. Farinha de leguminosas sem glúten e rica em proteína vegetal numa pá de madeira.
Mini pizas feitas com a Mistura de Farinhas de Leguminosas LEGÙ, com tomate, mozzarella e manjericão, perfeitas para uma refeição convívio e ricas em proteína vegetal, sem glúten. Uma mão agarra uma fatia com um garfo.
Embalagem traseira de LEGÙ Mistura de Farinhas de Legumes cozidos, sem glúten, com receitas e valores nutricionais, 250g.
Pizza margherita com massa feita com LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, ingredientes sem glúten e com alto teor de proteína vegetal.
Embalagem LEGÙ Legumes Mistura Farinhas Cozedas a Vapor, sem glúten, rica em proteínas vegetais para doces e salgados.
Infografia do produto LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, destacando benefícios como rica em proteína vegetal, sem glúten, leve e digerível, com ingredientes simples e naturais e fonte de fibras.
Embalagem de farinha de leguminosas LEGÙ 'Farinha para doces e salgados' numa mesa de madeira rústica, rodeada por leguminosas mistas e folhas de manjericão, rica em proteína vegetal e sem glúten.
Sequência de preparação LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas LEGÙ em 4 passos
LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas. Farinha de leguminosas sem glúten e rica em proteína vegetal numa pá de madeira.
Mini pizas feitas com a Mistura de Farinhas de Leguminosas LEGÙ, com tomate, mozzarella e manjericão, perfeitas para uma refeição convívio e ricas em proteína vegetal, sem glúten. Uma mão agarra uma fatia com um garfo.
Embalagem traseira de LEGÙ Mistura de Farinhas de Legumes cozidos, sem glúten, com receitas e valores nutricionais, 250g.
Pizza margherita com massa feita com LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, ingredientes sem glúten e com alto teor de proteína vegetal.
Embalagem LEGÙ Legumes Mistura Farinhas Cozedas a Vapor, sem glúten, rica em proteínas vegetais para doces e salgados.
Infografia do produto LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, destacando benefícios como rica em proteína vegetal, sem glúten, leve e digerível, com ingredientes simples e naturais e fonte de fibras.
Embalagem de farinha de leguminosas LEGÙ 'Farinha para doces e salgados' numa mesa de madeira rústica, rodeada por leguminosas mistas e folhas de manjericão, rica em proteína vegetal e sem glúten.
Sequência de preparação LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas LEGÙ em 4 passos
LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas. Farinha de leguminosas sem glúten e rica em proteína vegetal numa pá de madeira.
Mini pizas feitas com a Mistura de Farinhas de Leguminosas LEGÙ, com tomate, mozzarella e manjericão, perfeitas para uma refeição convívio e ricas em proteína vegetal, sem glúten. Uma mão agarra uma fatia com um garfo.
Embalagem traseira de LEGÙ Mistura de Farinhas de Legumes cozidos, sem glúten, com receitas e valores nutricionais, 250g.
Pizza margherita com massa feita com LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, ingredientes sem glúten e com alto teor de proteína vegetal.
Embalagem LEGÙ Legumes Mistura Farinhas Cozedas a Vapor, sem glúten, rica em proteínas vegetais para doces e salgados.
Infografia do produto LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, destacando benefícios como rica em proteína vegetal, sem glúten, leve e digerível, com ingredientes simples e naturais e fonte de fibras.
Embalagem de farinha de leguminosas LEGÙ 'Farinha para doces e salgados' numa mesa de madeira rústica, rodeada por leguminosas mistas e folhas de manjericão, rica em proteína vegetal e sem glúten.
Sequência de preparação LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas LEGÙ em 4 passos
LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas. Farinha de leguminosas sem glúten e rica em proteína vegetal numa pá de madeira.
Mini pizas feitas com a Mistura de Farinhas de Leguminosas LEGÙ, com tomate, mozzarella e manjericão, perfeitas para uma refeição convívio e ricas em proteína vegetal, sem glúten. Uma mão agarra uma fatia com um garfo.
Embalagem traseira de LEGÙ Mistura de Farinhas de Legumes cozidos, sem glúten, com receitas e valores nutricionais, 250g.
LEGÙ

Mistura de Farinhas de Legumes

Para doces e salgados – versátil, nutritivo, sem glúten

🕐 sem aditivos
€5,80
Peso: 250 g
Envio gratuito acima de €39
Entrega 24/48h dias úteis
Devolução gratuita em 14 dias
Pagamentos seguros com
VisaMastercardAmerican Express PayPalApple Pay Google Pay

Uma mistura de farinhas de leguminosas 100% naturais, sem aditivos, sem conservantes, sem glúten.

Perfeita para criar receitas doces e salgadas, todos os dias.

Não é um preparado.
Não é uma mistura industrial.

Feita com 4 leguminosas italianas que devem ter seguido o processo de produção LEGÙ®, ou seja, antes de serem moídas e transformadas em farinha são: deixadas de molho, cozidas a vapor inteiras para não perder os sais minerais, descascadas e secas a baixa temperatura

Graças ao processo LEGÙ®, as muitas proteínas da leguminosa mudam de conformação e ficam disponíveis para ligar com a água. Assim, a mistura tem uma elasticidade perfeita para fazer tudo, do doce ao salgado de forma prática e rápida.

A farinha de leguminosas substitui ou aligeira a farinha tradicional para preparar os pratos preferidos das famílias, como a pizza, a massa e os snacks, fornecendo assim o aporte proteico recomendado numa dieta saudável de forma muito mais sustentável.

Ingredienti: Farina di legumi decorticati e cotti a vapore (ceci, fagioli bianchi lenticchie gialle, piselli gialli). SENZA GLUTINE.

Valores nutricionais Mistura de Farinhas de Legumes

Valores médios por 100g de produto. Imagem do verso da embalagem.

🚚 Envio padrão

Entrega em 24/48h úteis.
Gratuito para encomendas acima de €39.
Abaixo de €39: taxa fixa €7,90.

📦 Embalagem

Produtos cuidadosamente embalados em materiais protetores para garantir que chegam intactos e frescos.

↩️ Devoluções e reembolsos

Se o produto chegar danificado ou não conforme, contacta-nos em 14 dias. Enviaremos um substituto ou um reembolso completo.

💬 Precisas de ajuda?

Escreve-nos para info@legu.it ou liga para +39 0331 995 480. Respondemos em 24h.

Para mais detalhes consulta a nossa política de envio e política de devoluções.

Pizza margherita com massa feita com LEGÙ Mistura de Farinhas de Leguminosas, ingredientes sem glúten e com alto teor de proteína vegetal.
Mistura de Farinhas de Legumes
€5,80

Falam sobre Nós

RAI
Confartigianato
VareseNews
La Provincia di Varese
WiseSociety
AIC – Associazione Italiana Celiachia
Spiga Barrata – Senza Glutine
Ministero della Salute – Prodotto Erogabile SSN
Certificazione Biologica
Certificazione ISO 22000

Quisera comer mais leguminosas mas não sei como utilizá-las na cozinha?

I legumi sono tra gli alimenti più sani che esistano. Ma prepararli richiede tempo: ammollo, cottura, ricette complicate. Per questo molte persone finiscono per mangiarli molto meno di quanto vorrebbero.

LEGÙ torna o uso das leguminosas na cozinha simples e versátil.Esta mistura de farinhas permite-lhe preparar doces e salgados com facilidade, substituindo ou aligeirando a farinha tradicional.Assim, leva para a mesa pratos ricos em proteínas e fibras, com um toque de sustentabilidade.

Legumes italianos descascados, cozidos a vapor

Pronto em 4 passos simples

1
Deita a mistura numa taça
2
Adiciona água e mistura
3
Forma a massa desejada
4
Cozinha na frigideira ou no forno
⏱ Tempo total: sem aditivos

O que podes preparar

Massa fresca feita em casa
Massa fresca feita em casa
Pizza proteica crocante e leve
Pizza proteica crocante e leve
Panquecas doces e nutritivas
Panquecas doces e nutritivas
Panquecas salgadas sem glúten
Panquecas salgadas sem glúten

Porquê escolhê-lo

  • 100% natural (zero aditivos, zero conservantes)
  • Sem glúten
  • Mais digerível (leguminosas descascadas e cozidas a vapor)
  • Rica em proteínas e fibras
  • Versátil: doce e salgado

Perfeito para quem

  • Quer evitar produtos industriais
  • Adora cozinhar de forma natural
  • Procura alternativas sem glúten
  • Quer mais proteína na sua dieta
  • Gosta de experimentar na cozinha
🤔

Mas as leguminosas não incham?

É a pergunta que todos nos fazem. Aqui está a nossa resposta.

As leguminosas tradicionais podem causar inchaço porque contêm oligossacarídeos — açúcares complexos que o nosso intestino tem dificuldade em digerir.

As leguminosas LEGÙ® são diferentes. Utilizamos um processo de 4 fases que parte da leguminosa inteira: demolha prolongada, cozedura a vapor, secagem a baixas temperaturas e só depois a moagem. Este processo reduz naturalmente os oligossacarídeos e torna os nossos produtos significativamente mais digestivos.

Além disso, usamos apenas leguminosas descascadas — sem a casca exterior que é a principal responsável pelo inchaço.

Descobre o nosso processo produtivo

Descascadas

Sem a casca que causa inchaço

Cozidas a Vapor

O calor reduz os anti-nutrientes

Secadas a Baixa T°

Preserva os nutrientes, melhora a digestibilidade

✅

O resultado: produtos à base de leguminosas concebidos para a máxima digestibilidade

O que torna o LEGÙ® único

Prontos em 5 Minutos

Prontos em 5 Min

Sopas, massa e preparados que se cozinham em poucos minutos.

Descascados e Cozidos a Vapor

Cozidos a Vapor

Descascados e cozidos a vapor para mais sabor e máxima digestibilidade.

Ricos em Proteínas e Fibra

Proteínas & Fibra

Até 25g de proteínas e 15g de fibra por 100g. Um prato principal completo.

Sem Glúten

Sem Glúten

Todos os produtos são certificados sem glúten e notificados ao SNS.

100% Italiano

100% Italiano

Leguminosas cultivadas e processadas em Itália, do campo à sua mesa.

Experimente-os em conjunto com

Tem perguntas?

Perguntas Frequentes

Tudo o que precisa de saber sobre os produtos LEGÙ®

Os produtos LEGÙ® causam inchaço?

É a pergunta mais frequente que recebemos. As leguminosas tradicionais podem causar inchaço devido aos oligossacáridos, açúcares complexos que o nosso intestino tem dificuldade em digerir. Os produtos LEGÙ® são concebidos para serem significativamente mais digeríveis graças ao nosso processo exclusivo: as leguminosas são primeiro descascadas (a casca é a principal responsável pelo inchaço), depois cozidas a vapor para reduzir os antinutrientes, e finalmente secas a baixa temperatura para preservar os nutrientes. Só após este processo é que são moídas em farinha. O resultado é um produto que mantém todos os benefícios nutricionais das leguminosas com uma digestibilidade claramente superior.

Qual é a diferença entre LEGÙ® e a massa de leguminosas que encontro no supermercado?

A maioria das massas de leguminosas no mercado utiliza farinha de leguminosas cruas, simplesmente moídas e extrudidas. LEGÙ® parte da leguminosa inteira e submete-a a um processo em 4 fases — demolha prolongada, cozedura a vapor, secagem a baixa temperatura, e só depois moagem. Este processo reduz naturalmente os oligossacáridos e os antinutrientes, tornando os nossos produtos mais digeríveis, mais saborosos e com um índice glicémico mais baixo. Além disso, utilizamos apenas leguminosas 100% italianas cultivadas na Apúlia, Sicília, Marcas, Abruzo e Toscana.

Os produtos LEGÙ® são adequados para celíacos?

Sim. Todos os produtos LEGÙ® são certificados sem glúten e regularmente notificados ao Ministério da Saúde italiano (SSN). A nossa fábrica trabalha exclusivamente com ingredientes sem glúten, eliminando o risco de contaminação cruzada. Somos também parceiros oficiais da AIC Lombardia (Associação Italiana de Celiaquia) com uma convenção dedicada aos seus Sócios.

Posso utilizar os vouchers regionais de celiaquia do SSN para comprar em legu.it?

Atualmente, a compra com vouchers regionais de celiaquia não está disponível diretamente no nosso e-commerce. No entanto, pode encontrar os produtos LEGÙ® em farmácias credenciadas e lojas especializadas em produtos sem glúten onde é possível utilizar os vouchers. Para localizar o ponto de venda mais próximo, contacte-nos pelo WhatsApp no +39 335 131 5594 e iremos ajudá-lo.

Quantas proteínas e fibras contêm os produtos LEGÙ®?

Os valores variam por produto, mas a massa 100% leguminosas LEGÙ® contém indicativamente até 25g de proteínas e 15g de fibras por 100g de produto seco — valores claramente superiores aos da massa tradicional (cerca de 13g de proteína e 3g de fibra). Uma porção de 50g de massa LEGÙ® fornece cerca de 12g de proteína vegetal, o equivalente nutricional a um segundo prato. As leguminosas contêm ainda ferro, zinco, magnésio e vitaminas do grupo B.

Os produtos LEGÙ® são adequados para veganos e vegetarianos?

Sim, todos os produtos LEGÙ® são 100% vegetais. Não contêm ingredientes de origem animal — sem ovos, leite, manteiga ou derivados. São perfeitos para quem segue uma dieta vegana, vegetariana ou flexitariana. A combinação de várias leguminosas nas nossas receitas foi estudada para oferecer um perfil de aminoácidos o mais completo possível a partir de fontes exclusivamente vegetais.

Como se cozinha a massa LEGÙ®? Quanto tempo demora?

A massa LEGÙ® prepara-se em menos de 5 minutos. A nossa recomendação é a cozedura em risotto: numa frigideira baixa, junte meio copo de água com uma pitada de sal e um fio de azeite virgem extra. Quando ferver, adicione a massa, mexa e tape durante 2-3 minutos. Pode adicionar legumes ou molho de tomate. Também pode ser fervida em água como a massa tradicional, mas o método em risotto preserva melhor os nutrientes e o sabor. A porção recomendada é de 50g, que se tornam cerca de 120g depois de cozinhados.

Quanto custa o envio e em quanto tempo recebo a encomenda?

O envio em Itália é gratuito para encomendas superiores a 39€. Para valores inferiores, o custo é de 7,90€. Enviamos com a transportadora BRT: em 90% dos casos a entrega é feita em 24 horas após o envio (48-72h para ilhas e zonas remotas). Enviamos também para toda a Europa — os custos variam consoante o país. A encomenda é expedida em 24 horas úteis após a confirmação do pagamento.

Que métodos de pagamento aceitam?

Aceitamos cartões de crédito e débito (Visa, Mastercard, American Express, Maestro), PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay e transferência bancária. Todos os pagamentos são protegidos por encriptação SSL e geridos pelos circuitos seguros da Shopify Payments.

Onde posso encontrar os produtos LEGÙ® além de online?

Os produtos LEGÙ® estão disponíveis em farmácias especializadas em produtos sem glúten, lojas biológicas e estabelecimentos selecionados em toda a Itália. Também pode encontrar-nos no Macrolibrarsi e em pontos de venda selecionados da grande distribuição. Para saber qual é a loja mais próxima, escreva-nos pelo WhatsApp ou envie-nos um email para info@legu.it.

Não encontrou a resposta que procurava?

Escreva-nos pelo WhatsApp
Logo Amici di AIC Lombardia — Associação Italiana de Celíacos
Parceiro oficial

Protocolo com a AIC Lombardia

Fazemos parte do projeto "Amici di AIC Lombardia", oferecendo aos sócios da Associação Italiana de Celíacos uma vantagem exclusiva:

🎁

Oferta de produtos de produção própria em cada encomenda efetuada pelos sócios AIC.

Descobre o protocolo