Torta di carote
Una deliziosa torta di carote e mandorle, perfetta per una merenda o un dessert.
Dettagli
Ingredienti
8 persone Uova bio 3,000 Unità Zucchero di cocco legù 1,000 Bicchiere Mix di farina di legumi legù 3,000 Bicchieri Latte 1,000 Bicchiere Olio di semi 1,000 Bicchiere Carote medie 4,000 Unità Mandorle 100,000 g Lievito per dolci 1,000 Cucchiaino Limone 1,000 UnitàPreparazione
- In un mixer, trita le carote, lavate e sbucciate, assieme alle mandorle.
- In una ciotola, rompi le uova, aggiungi lo zucchero, la farina, l'olio, il latte, la scorza di limone, le carote tritate e il lievito.
- Mescola tutto energicamente per un minuto, quando hai ottenuto un composto liscio, versa nella teglia precedentemente imburrata e cuoci in forno preriscaldato modalità statica per circa 40 minuti.
- Fai sempre la prova stecchino prima di sfornare.
Altre Informazioni
Senza bilancia! Dosa con un comune bicchiere di plastica senza paure! *Tieni presente che ha una capacità di 130 ml
Modalità di Conservazione
Si mantiene soffice per almeno 4 giorni
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