Aperitivo Gourmet Box
Dein intelligenter Vorratsschrank Legù
Drei Rezepte mit nur einem Glas Kichererbsen: knusprige Paprika-Kichererbsen, Hummus und Mayonnaise ohne Ei.
Die Box zeigt, wie vielseitig Kichererbsen sein können! Mit einem Glas bereits gekochter Toskanischer Kichererbsen bereitet man nach dem beiliegenden Rezeptheft drei verschiedene Snacks zu.
Auch die Kichererbsenflüssigkeit, das Aquafaba, wird verwendet: Mit Öl aufgeschlagen wird daraus eine hervorragende Mayonnaise ohne Ei! Dazu gibt es knusprige Snacks mit Zitrone und weißem Pfeffer und ein anthrazitfarbenes Schälchen zum Servieren.
Auch perfekt, um eine andere Box zu ergänzen!
📦 INHALT
- Knusprige Hülsenfrüchte-Snacks Zitrone und weißer Pfeffer
- Bereits gekochte Toskanische Kichererbsen
- Anthrazitfarbenes Schälchen
- Persönliches Rezeptheft
👩🍳 ZUBEREITUNG
- Knusprige Kichererbsen: Kichererbsen abgießen und trocknen, mit Paprika und etwas Öl würzen und im Ofen rösten, bis sie knusprig sind.
- Hummus: Kichererbsen mit Öl und Zitrone zu einer glatten Creme pürieren.
- Aquafaba-Mayonnaise: die Kichererbsenflüssigkeit aufschlagen und dabei das Öl langsam einlaufen lassen, wie bei einer klassischen Mayonnaise.
- Genaue Mengen und Schritte stehen im Rezeptheft.
🎁 WARUM ES EIN SCHÖNES GESCHENK IST
- Vom Glas wird nichts weggeworfen, nicht einmal das Kichererbsenwasser!
- Alles lässt sich vorbereiten, so ist der Aperitivo fertig, bevor die Gäste kommen.
- Leckere, natürliche und gesunde Gerichte mit minimalem Aufwand!
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