Gigli – 3 Legumi

I nostri Gigli sono più leggeri e digeribili perchè i legumi sono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore, asciugati e macinati.

Ingredienti: farina di legumi in proporzione variabile tra ceci, fagioli bianchi, piselli gialli.

Senza Allergeni

Modalità di preparazione: cuocere in acqua bollente a fuoco basso per il tempo indicato sulla confezione con un filo di olio extra vergine d’oliva. Durante la cottura il prodotto tende a formare schiuma.

Caratteristiche: senza glutine, senza additivi, ricca di proteine vegetali, ad alto contenuto di fibre, trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura, artigianale, prodotta in Italia.