Intrecci ÙNICA – Mais, Piselli e Spirulina 100% italiani

Un modo alternativo per mangiare i legumi con la bellezza di un piatto di pasta, a livello nutrizionale è come un piatto di "pasta e fagioli", è un pasto completo!

I nostri Intrecci sono più leggeri e digeribili perché i legumi sono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore, decorticati, asciugati e macinati.

La porzione ideale è di 60g che diventano 140g dopo cottura in 5 minuti.

Consiglio: cuocere direttamente in padella, non ha bisogno di essere bollita in acqua!

PER PORZIONE: in una padella bassa aggiungi 1/2 bicchiere d'acqua con un pizzico di sale e un filo di olio extra vergine d’oliva. Appena bolle butta la "non pasta" mescola e copri per un paio di minuti. Puoi aggiungere due verdure oppure della salsa di pomodoro.

Se non aggiungi nulla che rilascia umidità facilmente dovrai aggiungere dell'acqua. Mescola e condisci con olio EVO e ciò che preferisci.

Può comunque essere bollita in acqua ma (come tutto ciò che bolli - vedi le verdure stesse meglio farle al vapore) si perde il buono che (per osmosi) va all'acqua, fidati risottala, potrebbe rubarti un paio di minuti in più ma è speciale e ti farà più bene!

Caratteristiche: senza glutine, senza additivi, fonte di proteine e fibre vegetali, trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura, artigianale, prodotta in Italia.