Anacardi Speziati con Aglio Nero - UMAMI

L'aglio nero è quasi il 10% ed è ottenuto attraverso un processo di maturazione termica, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo è del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidità controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50°C e gli 80°C. Questa tecnica di produzione aumenta notevolmente le naturali proprietà dello aglio, cambiando colore, sapore e texture. Inoltre il processo di invecchiamento lo rende estremamente digeribile rispetto all'aglio fresco. 

Allergeni: Anacardi. Prodotto in uno stabilimento che tratta anche: cereali contenenti glutine (grano), latte, lupini, sedano, senape, sesamo, soia e uova.

Tipologia: frutta secca speziata con mix di spezie essiccate dal colore bruno/nero dovuta all'utilizzo dell'aglio nero in polvere.

Conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore. 

Peso netto: 70 g