Ciotola fumante di polpette di legumi LEGÙ con sugo di pomodoro e basilico, ricche di proteine vegetali e senza glutine.

Packaging mix LEGÙ Polpette BIO: preparato per 20 polpette vegane a base di legumi, senza glutine.

Infografica che mostra i benefici del Mix Polpette LEGÙ: vegano, biologico, senza glutine. È a base di legumi, fonte di fibre e proteine vegetali, e si prepara in 3 minuti.

Confezione di Mix Polpette LEGÙ, preparato per polpette a base di legumi, senza glutine e fonte di proteine vegetali, circondata da ortaggi freschi come carote, sedano, cipolla, ceci e lenticchie.

LEGÙ Mix Polpette BIO: succulente polpette di legumi senza glutine e ad alto contenuto di proteine vegetali, decorate con zucchine e menta, servite su un piatto floreale.

Sequenza preparazione Mix Polpette BIO LEGÙ in 4 passaggi

Mix per Polpette BIO LEGÙ: granella dorata di legumi e spezie con prezzemolo, ricca di proteine vegetali e senza glutine.

Mix Polpette LEGÙ in salsa rossa con basilico fresco, una polpetta su una forchetta, ricco di legumi e proteine vegetali, senza glutine.

Packaging con etichetta bianco-verde del Mix Polpette BIO LEGÙ, ingredienti di legumi, senza glutine, ad alto contenuto di proteine vegetali.

LEGÙ BIO

Polpette Vegetali di Legumi Bio

Name: Polpette Vegetali di Legumi Bio
Brand: LEGÙ®
Price: 7.9 EUR
Availability: In magazzino

4.8/5 (103 recensioni su Google)

Polpette vegetali ricche di proteine, pronte in pochi minuti.

🌾 Senza glutine 🌱 Vegan 💪 Proteine 🥬 Fibre 🌿 BIO

€7,90

Peso: 100 g

Varianti del prodotto

Spedizione gratuita sopra €39

Consegna 24/48h lavorative

Reso gratuito entro 14 giorni

Pagamenti sicuri con

Un modo semplice e veloce per preparare delle polpette vegetali morbide e gustose, perfette per tutta la famiglia.

Questo preparato biologico a base di legumi ti permette di ottenere polpette saporite in pochi minuti, senza ingredienti complessi e senza rinunciare al piacere di un piatto tradizionale.

Ricche di proteine vegetali e fibre, sono ideali per una cena pratica, un pranzo veloce o un'alternativa più leggera alle polpette classiche.

Basta aggiungere acqua, formare le polpette e cuocerle in padella o al forno: il risultato è sempre morbido, equilibrato e appagante.

Resa : 1 kg di mix permette di ottenere fino a 3 kg di prodotto finale.

Ingredienti: Legumi cotti a vapore decorticati ed essiccati* (lenticchie gialle*, ceci*), cereali cotti a vapore ed essiccati* (mais giallo*, miglio*), sale marino interale, pomodoro in polvere*, paprika dolce in polvere*, curcuma*, basilico in foglie*, pepe nero in polvere*, cipolla in polvere*, prezzemolo in foglie*, aglio in polvere*. SENZA GLUITINE. (*Biologico)

Preparazione: Versate il preparato in una ciotola e mescolate con l’acqua, modellate le polpette aiutandovi con le mani. Puoi dare forme più grandi come hamburger e se ti piace puoi aggiungere verdure o formaggio grattugiato al centro. Gli ingredienti sono già cotti e pronti per l’uso, se vi piacciono freddi potete servirli senza cuocerli. A piacere potete rosolarli o aggiungerli a una salsa di pomodoro.

Caratteristiche: senza glutine, senza additivi, fonte naturale di proteine vegetali, alto contenuto di fibre, artigianale, prodotto in Italia, ricetta equilibrata.

Valori nutrizionali Polpette Vegetali di Legumi Bio

Valori medi per 100g di prodotto. Immagine dal retro della confezione.

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Sotto €39: costo fisso €7,90.

📦 Confezionamento

Prodotti confezionati con cura in imballi protettivi per garantire che arrivino integri e freschi.

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Polpette Vegetali di Legumi Bio

€7,90

Parlano di Noi

Vorrei mangiare più legumi ma non ho tempo di cucinarli?

I legumi sono tra gli alimenti più sani che esistano. Ma prepararli richiede tempo: ammollo, cottura, ricette complicate. Per questo molte persone finiscono per mangiarli molto meno di quanto vorrebbero.

LEGÙ rende facile preparare polpette vegetali.Il Mix Polpette BIO ti permette di creare polpette o burger gustosi in pochi minuti, senza glutine e ricchi di proteine.Ottieni un pasto sano e versatile, pronto da gustare freddo o rosolato.

Legumi cotti al vapore decorticati, cereali, verdure, spezie, erbe, sale

Pronta in 4 semplici passaggi

Versa il mix in una ciotola

Aggiungi acqua, verdura a piacere

Mescola e dai forma alle polpette (o burger)

Scalda per 3/3 minuti in padella o forno

🍽 Resa: 20 polpette

Cosa puoi preparare

Polpette al sugo tradizionali

Burger vegetali gourmet

Polpette fredde in insalata

Bocconcini croccanti per aperitivo

Perché sceglierla

Senza glutine
Vegano
Biologico
Fonte di proteine vegetali
Fonte di fibre
A base di legumi
Facile e veloce da preparare
Versatile (polpette, burger, ecc.)

Perfetto per chi

Chi vuole polpette vegetali veloci
Chi cerca alternative sane alla carne
Chi vuole cucinare senza glutine
Chi ama ingredienti semplici e naturali

🤔

Ma i legumi non gonfiano?

È la domanda che ci fanno tutti. Ecco la nostra risposta.

I legumi tradizionali possono causare gonfiore perché contengono oligosaccaridi — zuccheri complessi che il nostro intestino fatica a digerire.

I legumi LEGÙ® sono diversi. Utilizziamo un processo in 4 fasi che parte dal legume intero: ammollo prolungato, cottura a vapore, essiccazione a basse temperature, e solo dopo la macinazione. Questo processo riduce naturalmente gli oligosaccaridi e rende i nostri prodotti significativamente più digeribili.

In più, usiamo solo legumi decorticati — senza la buccia esterna che è la principale responsabile del gonfiore.

Scopri il nostro processo produttivo

Decorticati

Senza la buccia che causa gonfiore

Cotti a Vapore

Il calore riduce gli anti-nutrienti

Essiccati a Bassa T°

Preserva i nutrienti, migliora la digeribilità

✅

Il risultato: prodotti a base di legumi progettati per la massima digeribilità

Cosa rende unico LEGÙ®

Pronti in 5 Min

Zuppe, pasta e preparati che si cucinano in pochi minuti.

Cotti a Vapore

Decorticati e cotti a vapore per più gusto e massima digeribilità.

Proteine & Fibre

Fino a 25g di proteine e 15g di fibre per 100g. Un secondo piatto completo.

Senza Glutine

Tutti i prodotti sono certificati gluten free e notificati al SSN.

100% Italiano

Legumi coltivati e lavorati in Italia, dal campo alla tua tavola.

Provali insieme a

Hai domande?

Domande Frequenti

Tutto quello che devi sapere sui prodotti LEGÙ®

I prodotti LEGÙ® causano gonfiore?

È la domanda più frequente che riceviamo. I legumi tradizionali possono causare gonfiore a causa degli oligosaccaridi, zuccheri complessi che il nostro intestino fatica a digerire. I prodotti LEGÙ® sono progettati per essere significativamente più digeribili grazie al nostro processo esclusivo: i legumi vengono prima decorticati (eliminando la buccia, principale responsabile del gonfiore), poi cotti a vapore per ridurre gli anti-nutrienti, ed infine essiccati a bassa temperatura per preservare i nutrienti. Solo dopo questa lavorazione vengono macinati in farina. Il risultato è un prodotto che mantiene tutti i benefici nutrizionali dei legumi con una digeribilità nettamente superiore.

Qual è la differenza tra LEGÙ® e la pasta di legumi che trovo al supermercato?

La maggior parte delle paste di legumi in commercio utilizza farina di legumi crudi, semplicemente macinati e trafilati. LEGÙ® parte dal legume intero e lo sottopone a un processo in 4 fasi — ammollo prolungato, cottura a vapore, essiccazione a bassa temperatura, e solo dopo la macinazione. Questo processo riduce naturalmente gli oligosaccaridi e gli anti-nutrienti, rendendo i nostri prodotti più digeribili, più gustosi e con un indice glicemico più basso. Inoltre, utilizziamo solo legumi 100% italiani coltivati in Puglia, Sicilia, Marche, Abruzzo e Toscana.

I prodotti LEGÙ® sono adatti ai celiaci?

Sì. Tutti i prodotti LEGÙ® sono certificati senza glutine e regolarmente notificati al Ministero della Salute (SSN). Il nostro stabilimento lavora esclusivamente con ingredienti privi di glutine, eliminando il rischio di contaminazione crociata. Siamo inoltre partner ufficiale di AIC Lombardia (Associazione Italiana Celiachia) con una convenzione dedicata ai Soci.

Posso utilizzare i buoni celiachia del SSN per acquistare su legu.it?

Al momento l’acquisto con buoni celiachia regionali non è disponibile direttamente sul nostro e-commerce. Puoi però trovare i prodotti LEGÙ® in farmacie convenzionate e negozi specializzati senza glutine dove è possibile utilizzare i buoni. Per individuare il punto vendita più vicino, contattaci su WhatsApp al +39 335 131 5594 e ti aiuteremo.

Quante proteine e fibre contengono i prodotti LEGÙ®?

I valori variano per prodotto, ma la pasta 100% legumi LEGÙ® contiene indicativamente fino a 25g di proteine e 15g di fibre per 100g di prodotto secco — valori nettamente superiori alla pasta tradizionale (circa 13g proteine e 3g fibre). Una porzione da 50g di pasta LEGÙ® fornisce circa 12g di proteine vegetali, l’equivalente nutrizionale di un secondo piatto. I legumi contengono inoltre ferro, zinco, magnesio e vitamine del gruppo B.

I prodotti LEGÙ® sono adatti a vegani e vegetariani?

Sì, tutti i prodotti LEGÙ® sono 100% vegetali. Non contengono ingredienti di origine animale — niente uova, latte, burro o derivati. Sono perfetti per chi segue una dieta vegana, vegetariana o flexitariana. La combinazione di più legumi nelle nostre ricette è studiata per offrire un profilo aminoacidico il più completo possibile da fonti esclusivamente vegetali.

Come si cucina la pasta LEGÙ®? Quanto ci vuole?

La pasta LEGÙ® si prepara in meno di 5 minuti. Il nostro consiglio è la risottatura: in una padella bassa, aggiungi mezzo bicchiere d’acqua con un pizzico di sale e un filo di olio EVO. Quando bolle, aggiungi la pasta, mescola e copri per 2-3 minuti. Puoi aggiungere verdure o salsa di pomodoro. Può anche essere bollita in acqua come la pasta tradizionale, ma la risottatura preserva meglio i nutrienti e il sapore. La porzione consigliata è di 50g, che diventano circa 120g dopo cottura.

Quanto costa la spedizione e in quanto tempo ricevo l’ordine?

La spedizione in Italia è gratuita per ordini superiori a €39. Per importi inferiori, il costo è di €7,90. Spediamo con corriere BRT: nel 90% dei casi la consegna avviene entro 24 ore dall’evasione dell’ordine (48-72h per isole e zone disagiate). Spediamo anche in tutta Europa — i costi variano in base al Paese. L’ordine viene evaso entro 24 ore lavorative dalla conferma del pagamento.

Quali metodi di pagamento accettate?

Accettiamo carte di credito e debito (Visa, Mastercard, American Express, Maestro), PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay e bonifico bancario. Tutti i pagamenti sono protetti da crittografia SSL e gestiti tramite i circuiti sicuri di Shopify Payments.

Dove posso trovare i prodotti LEGÙ® oltre che online?

I prodotti LEGÙ® sono disponibili in farmacie specializzate senza glutine, negozi bio e alimentari selezionati in tutta Italia. Puoi trovarci anche su Macrolibrarsi e in alcuni punti vendita della grande distribuzione. Per sapere qual è il negozio più vicino a te, scrivici su WhatsApp o mandaci una mail a info@legu.it.

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Convenzione con AIC Lombardia

Aderiamo al progetto "Amici di AIC Lombardia", offrendo ai Soci dell'Associazione Italiana Celiachia un vantaggio esclusivo:

🎁

Omaggio di prodotti di produzione propria su ogni ordine effettuato dai Soci AIC.

Scopri la convenzione

Eliche – Pasta 100% Legumi

Penne – Pasta 100% Legumi

Paccheri Piccoli – Pasta 100% Legumi

Intrecci – Pasta 100% Legumi

Penne BIO – Pasta 100% Legumi

Gigli BIO – Pasta 100% Legumi

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