Pancake alla cannella
Scopri i Pancake alla cannella: sapore autentico e ingredienti selezionati come MISCELA LEGU e zucchero di cocco. Provali ora per un tocco di tradizione italiana!
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Adatto a
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
4 persone Miscela legu 80,000 g Farina di sorgo 20,000 g Zucchero di cocco 20,000 g Succo di mela 190,000 g Olio extravergine di oliva 10,000 g Lievito istantaneo naturale 10,000 g Cannella 1,000 gPreparazione
- In una ciotola amalgama tutti gli ingredienti con una frusta per un minuto circa, fino ad ottenere un composto cremoso senza grumi.
- Ungi una padella con olio (asciuga l'olio in eccesso con carta assorbente).
- Disponi l'impasto a cucchiai, copri con coperchio.
- Cuoci 2/3 minuti per lato a fiamma bassa.
- Servi con sciroppo d'acero, crema di nocciole o cacao, miele, marmellata o frutta fresca.
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