{"product_id":"crema-di-aglio-nero-umami","title":"Crema di Aglio Nero - UMAMI","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrema a base di aglio nero di pronto utilizzo. Ideale per condire paste e risotti. Pronta da spalmare su pane e crostini. Ottima da accompagnare a carne o pesce. Grazie al suo gusto balsamico con note di liquirizia può trovare utilizzo anche in pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione: \u003c\/strong\u003eL'aglio nero italiano UMAMI è prodotto attraverso un processo di maturazione termica, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo è del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidità controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50°C e gli 80°C. Questa tecnica di produzione aumenta notevolmente le naturali proprietà dello aglio, cambiando colore, sapore e texture. Inoltre il processo di invecchiamento lo rende estremamente digeribile rispetto all'aglio fresco \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigine: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa crema non necessità di cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProprietà organolettiche: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e- Colore: Nero\u003cbr\u003e- Odore: Gradevole\u003cbr\u003e- Sapore: Balsamico, liquirizia, umami e affumicato\u003cbr\u003e- Texture: Cremosa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLuogo asciutto al riparo da fonti di calore. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56988546662773,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/Cremadiaglionero90gretail.png?v=1742825123","url":"https:\/\/legu.it\/products\/crema-di-aglio-nero-umami","provider":"LEGÙ","version":"1.0","type":"link"}