{"product_id":"ketchup-allaglio-nero-umami","title":"Ketchup de Ajo Negro - UMAMI","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de producción:\u003c\/strong\u003e El ajo negro italiano UMAMI se produce a través de un proceso de maduración térmica, sin la adición de conservantes o aditivos químicos. El proceso es totalmente natural y se lleva a cabo en un ambiente de temperatura y humedad controlada durante aproximadamente 1 mes a temperaturas entre 50°C y 80°C. Esta técnica de producción aumenta notablemente las propiedades naturales del ajo, cambiando su color, sabor y textura. Además, el proceso de envejecimiento lo hace extremadamente digerible en comparación con el ajo fresco. En este ketchup, el ajo negro aporta un sabor agradablemente balsámico y sabroso, ligeramente ahumado, similar a una salsa BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCrema alimentaria de matriz cremosa a base de tomate. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen ajo negro:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOrigen tomate:\u003c\/strong\u003e Italia \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePropiedades organolépticas: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Color: Rojo, marrón. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Olor: Agradable \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Sabor: Balsámico, agridulce, ligeramente ahumado. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Textura: Cremosa \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLugar seco, protegido de fuentes de calor. El transporte no requiere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemperatura controlada. Después de abrir, conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 5 días. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e130 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVida útil:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 años (desde la fecha de producción) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56988546564469,"sku":"3","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/Blackgarlicketchup.jpg?v=1742826706","url":"https:\/\/legu.it\/es\/products\/ketchup-ajo-negro-umami","provider":"LEGÙ","version":"1.0","type":"link"}