{"product_id":"crema-di-aglio-nero-umami","title":"Schwarzer Knoblauchcreme - UMAMI","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGegartes Aufstrich aus schwarzem Knoblauch, sofort verwendbar. Ideal zum Würzen von Pasta und Risotto. Sofort auf Brot und Crostini streichfähig. Hervorragend zu Fleisch oder Fisch. Dank seines balsamischen Geschmacks mit Lakritznote kann er auch in der Patisserie verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerstellungsmethode: \u003c\/strong\u003eItalienischer schwarzer Knoblauch UMAMI wird durch einen thermischen Reifungsprozess hergestellt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusatzstoffen. Der Prozess ist völlig natürlich und findet in einer kontrollierten Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsumgebung für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50 °C und 80 °C statt. Diese Produktionstechnik verbessert die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich und verändert Farbe, Geschmack und Textur. Darüber hinaus macht ihn der Alterungsprozess im Vergleich zu frischem Knoblauch äußerst verdaulich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Creme muss nicht gekocht werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptische Eigenschaften: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e- Farbe: Schwarz\u003cbr\u003e- Geruch: Angenehm\u003cbr\u003e- Geschmack: Balsamisch, Lakritz, Umami und rauchig\u003cbr\u003e- Textur: Cremig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAn einem trockenen Ort fern von Wärmequellen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e90 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56988546662773,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/Cremadiaglionero90gretail.png?v=1742825123","url":"https:\/\/legu.it\/de\/products\/umami-schwarzer-knoblauch-creme","provider":"LEGÙ","version":"1.0","type":"link"}