{"product_id":"ketchup-allaglio-nero-umami","title":"Knoblauch-Ketchup – UMAMI","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellungsmethode:\u003c\/strong\u003e Die italienische schwarze Knoblauch UMAMI wird durch einen thermischen Reifeprozess hergestellt, ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusatzstoffen. Der Prozess ist vollkommen natürlich und findet in einer kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsumgebung für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50°C und 80°C statt. Diese Produktionstechnik verbessert die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich und verändert Farbe, Geschmack und Textur. Darüber hinaus macht der Reifeprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch extrem leicht verdaulich. In diesem Ketchup verleiht der schwarze Knoblauch einen angenehm balsamischen und würzigen, leicht rauchigen Geschmack, ähnlich einer BBQ-Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCremige Lebensmittelcreme auf Tomatenbasis. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft schwarzer Knoblauch:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft Tomaten:\u003c\/strong\u003e Italien \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Eigenschaften: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Farbe: Rotbraun. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Geruch: Angenehm \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Geschmack: Balsamisch, süß-sauer, leicht rauchig. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Textur: Cremig \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTrockener Ort, geschützt vor Wärmequellen. Der Transport erfordert keine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekontrollierte Temperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e130 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 Jahre (ab Herstellungsdatum) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56988546564469,"sku":"3","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/Blackgarlicketchup.jpg?v=1742826706","url":"https:\/\/legu.it\/de\/products\/ketchup-schwarzer-knoblauch-umami","provider":"LEGÙ","version":"1.0","type":"link"}