{"title":"Mehl","description":"","products":[{"product_id":"legu-miscela-di-farine-di-legumi","title":"Hülsenfrüchtemehl-Mischung","description":"\u003ch4\u003eEine Mischung aus 100 % natürlichen Hülsenfrüchten, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für süße und herzhafte Rezepte, jeden Tag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs ist keine Zubereitung.\u003cbr\u003eEs ist keine industrielle Mischung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003e4 italienischen Hülsenfrüchten\u003c\/strong\u003e, die dem LEGÙ®-Herstellungsprozess gefolgt sein müssen, d. h. bevor sie gemahlen und zu Mehl verarbeitet werden, werden sie eingeweicht, \u003cstrong\u003eganz gedämpft\u003c\/strong\u003e (um Mineralienverluste zu vermeiden), \u003cstrong\u003egeschält\u003c\/strong\u003e und bei niedriger Temperatur \u003cstrong\u003egetrocknet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDank des LEGÙ®-Prozesses verändert sich die Struktur der vielen Proteine der Hülsenfrüchte und sie können mit Wasser binden. So hat die Mischung eine perfekte Elastizität, um alles von süß bis herzhaft auf praktische und schnelle Weise zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHülsenfrüchtemehl ersetzt oder lockert herkömmliches Mehl bei der Zubereitung beliebter Familienmahlzeiten wie Pizza, Pasta und Snacks und liefert so die empfohlene Proteinmenge für eine gesunde Ernährung auf wesentlich nachhaltigere Weise.\u003c\/p\u003e","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"250 g","offer_id":40958934450243,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":57108235387253,"sku":null,"price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/yEJi3opI9T5-3BUgt3Wqw_g2goRD2T.webp?v=1774307944"},{"product_id":"miscela-di-farina-di-sorgo-cotto-a-vapore","title":"Hirsemehl","description":"\u003cstrong\u003eGedämpftes italienisches Sorghomehl\u003c\/strong\u003e, von Natur aus glutenfrei.\nKann allein oder mit anderen Mehlsorten verwendet werden, um einen Teig zu erhalten, der protein- und ballaststoffreicher, lockerer, leichter, besser verdaulich und schmackhafter ist.\nProbieren Sie es aus, um süße und herzhafte Produkte zusammen mit unserer Hülsenfruchtmehlmischung LEGÙ herzustellen.","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"250 g","offer_id":41801433940035,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/s5oVjTC6uUaH4BDSN_yFY_dwRFjz5o.webp?v=1774312786"},{"product_id":"preparato-per-pancake-biologico","title":"Bio Hülsenfrüchte Protein Pfannkuchen","description":"Ein Bio-Hülsenfrüchte-Mix zur Zubereitung von fluffigen und nahrhaften Pfannkuchen in wenigen Minuten.\nAber nicht nur das.\nMit dieser Mischung können Sie auch \u003cstrong\u003eMuffins, Kuchen und andere süße Rezepte\u003c\/strong\u003e einfach und schnell zubereiten, ohne komplizierte Zutaten.\nNatürlich glutenfrei und reich an pflanzlichem Eiweiß, ist es perfekt für ein gesundes Frühstück, einen Snack oder einen hausgemachten Nachtisch.\n \n\u003cb\u003e👉 Was Sie zubereiten können\u003c\/b\u003e\n🥞 Fluffige Pfannkuchen\n🧁 Muffins\n🍰 Kuchen","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"120 g","offer_id":53573194252661,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57108218904949,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/legu-preparato-per-pancake-biologico-hero-4.webp?v=1774313911"},{"product_id":"polvere-lievitante-istantanea","title":"Polvere lievitante istantanea","description":"\u003cp\u003eLa Polvere Lievitante LEGÙ® nasce da una formulazione essenziale a base di amido di mais, tartrato di potassio estratto dalle uve e bicarbonato di sodio. Una miscela studiata per garantire una lievitazione efficace e uniforme, ideale per dolci, torte, biscotti e preparazioni da forno.\u003c\/p\u003e","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"20g","offer_id":57249596146037,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/Ambientazionesupianodacucina_1.png?v=1780564530"},{"product_id":"amido-di-tapioca","title":"Amido di tapioca","description":"\u003cp\u003eL'Amido di Tapioca LEGÙ® è un ingrediente versatile ottenuto dalla radice di manioca. Grazie alle sue proprietà addensanti e strutturanti, contribuisce a migliorare consistenza, elasticità e morbidezza di numerose preparazioni, sia dolci che salate.\u003c\/p\u003e","brand":"LEGÙ®","offers":[{"title":"150g","offer_id":57249614430581,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57249653358965,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/3240\/7107\/files\/Ambientazionesupianodacucina_3_b868d220-9b2a-42f0-954b-e36a682d16b9.png?v=1780565397"}],"url":"https:\/\/legu.it\/de\/collections\/mehl\/legu%c2%ae.oembed","provider":"LEGÙ","version":"1.0","type":"link"}