

Farina di sorgo italiano cotto a vapore, naturalmente senza glutine.
Può essere utilizzata da sola o con altre farine per ottenere un impasto più ricco di proteine e fibre, più soffice, più leggero, più digeribile e più gustoso.
Provala per realizzare prodotti sia dolci che salati.
Caratteristiche
Del prodotto
Senza glutine

Ricca di proteine e fibre
Zero residui
Dei legumi

Decorticati

Cotti a vapore

100% italiani
Di utilizzo
Sostituire le uova

Sostituire la colla di pesce

Sostituire la maizena

Alleggerire gli impasti a base di glutine
Sostituendo il 30% della farina
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